什么可以解海鲜的毒

什么可以解海鲜的毒

什么可以解海鲜的毒，海鲜是一个泛称，主要指的就是海洋生物，海鲜的味道鲜美，口感好，烹饪方式多，即使是最简单的白灼，感兴趣的来看看什么可以解海鲜的毒及相关资料。

海鲜中毒以后要马上进行催吐，尽量的让毒素加快排出，对于老年人来说，扣喉咙、喝生姜水和浓盐水都是比较温和的催吐方式，但是如果患者的精神状态不好或者已经陷入昏迷就不适合催吐，另外如果患者有腹泻的情况，最好不要用止泻药，因为腹泻有助于毒素的排出，如果患者身体状况比较好，也可以使用轻微的泻药来帮助排出毒素，这些都有利于避免中毒的症状加重。

海鲜中毒的患者一定要多吃一些维生素c，这样有助于肝脏排毒，加快毒素的分解，另外牛奶，米汤也可以保护胃肠道，所以在吃海鲜之前最好是吃一些蔬菜水果，喝点米汤都可以，起到轻微的缓解功效，在烹饪海鲜之前一定要注意将海鲜加热煮熟，吃海鲜的同时不要喝红酒啤酒，避免跟海鲜产生反应造成嘌呤增高引起痛风，或者肾脏损坏等疾病。

具体分析如下：

一、被细菌毒素污染：如果患者吃海鲜是由于被细菌毒素所污染而引起中毒，患者常常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种情况通常考虑是食物中毒所致，需要给予静脉补液、消炎，以及对症支持治疗。

二、进食海鲜有毒部位：如果吃海鲜中毒是由于进食了海鲜有毒的部位而导致，这种情况需要及时进行洗胃、催吐、导泻、灌肠等治疗，还要给予静脉输液支持疗法。

海鲜+茶：和水果类似，茶类里也有鞣酸，同样能与海鲜中的钙化学反应形成难溶的钙。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。

海鲜+啤酒：海产品会在人体新陈代谢后会形成尿酸，喝啤酒内也会让人体生成尿酸，而尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此不要同食，增加患病几率。

海鲜+维生素C：虾、蟹、牡蛎这些海鲜里都含有少量砷元素，海鲜内所含的砷为对人体没有害处的五阶砷，而当我们吃海鲜的同时服用大量维生素C，五阶砷与维生素C发生化学反应，会生成对人体有剧毒的三阶砷。因此当海鲜与大量维C同食后会引发食物中毒，最好不要同吃。

海鲜宜和什么一起吃

海鲜+粥类：人们习惯空腹食用大量海鲜，最后才吃饭，这对身体非常不利。如果先喝点热粥，再享用海鲜，就会好很多。而不会导致胃肠虚弱或肚子疼痛。

海鲜+维生素C含量低的水果：海鲜是一种酸性食品，而水果为碱性食品搭配食用，酸碱平衡搭配才能维护胃的正常ph值。

海鲜+蛋白质：糖类和蛋白质不仅不会与海鲜的营养元素发生化学反应生成有害物质，还能恰好补充海鲜给予的营养。所以吃海鲜时可以还可以配合豆浆，椰奶一起食用。

海鲜+葱姜：葱姜可以去掉海鲜食物的腥味。大多数的海鲜性寒，而姜恰巧相反，两者同食可以去除海鲜的寒气，避免人体受凉。

海鲜+碱性蔬菜：碱性蔬菜可以和海鲜酸碱平衡。如芦笋、炸丝瓜等。同时蔬菜里还含有海鲜里没有的维生素、矿物质和纤维素等，可以更好得为人体提供营养。