车厘子如何储存6个月

车厘子如何储存6个月

车厘子如何储存6个月，车厘子酸酸甜甜的，被很多人所喜爱，但是这种水果非常难保存，运输也困难，而我国的车厘子大多数都是进口的，所以市场价一直都非常高，那么买回来的车厘子如何储存6个月呢？我们一起来看看吧。

虽说车厘子的皮比较厚，不容易发生变质，但毕竟车厘子作为一种水果，其保质期在7-10天左右，即使是将其置于冰箱冷藏，也不可以保存6个月，生活中想将新鲜车厘子保存6个月的时间，那么是不现实的。

但要是将其制成果酱、果干等，在车厘子水分完全被蒸发的情况下，可以保存的时间比较长，保存6个月是可以的。

车厘子可以放多久

根据实际情况而定。 车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实，味甘酸性温，入脾肝经，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质。

作为一种水果车厘子成熟后保存不了太长时间，常温下可以保存3-5天左右，要是温度比较低，可以保存一周左右。

将其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制车厘子细菌以及微生物滋生，延长其保质期，能保存至少一周，实际根据车厘子实际情况而定，但无论是常温还是冰箱保存，车厘子吃新鲜的是最好的。

车厘子有药水味能吃吗

不建议吃。

车厘子作为一种水果，一般来说，是不会有药水味的，要是车厘子有药水味，那么主要是商家担心车厘子运输过程中坏掉，使用药 ……此处隐藏251个字……p>

生长习性：

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

冷冻保存

将买回来的车厘子挑选一下，已经成熟，但是没有过熟，质地还是硬的车厘子选出来，用清水清洗干净，擦干表面的水分，将车厘子平铺在盘子中，放入冷冻室冷冻24小时，然后将车厘子用保鲜袋装好之后放在保鲜盒中保存即可。

蜜饯保存

将车厘子挑选一下，去烂的车厘子，然后用淡盐水浸泡20分钟左右，清水清水冲洗干净，沥干水分，去掉果柄和果核，对半切开，将车厘子放入干净的玻璃罐中，一层果肉一层冰糖。

玻璃罐最表层放一些冰糖，然后将玻璃罐密封，放入冰箱中冷藏，待冰糖完全融化，车厘子吸收了大量的糖分之后，微波炉低温烘干即可。

果酱保存

将车厘子挑出完全成熟的，然后加入清水和面粉，制成面粉糊清洗干净，将车厘子的果柄和果核去除，果肉切成小块，用白糖腌制一下，烧一锅清水，和谁开之后加入白糖、车厘子肉，煮开之后转小火继续熬煮至水分减少，糖分浓缩，加入一些果葡糖浆等，放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室。

密封的车厘子能放多久

密封的车厘子保存得当可以保存15天以上。

车厘子放在玻璃罐中，装得满一些，密封之后，放在冷藏室保存，保存15天不是问题，但是需要注意的是，不能老是打开瓶子，建议用小瓶，可以一次性吃完的那种，这样不容易进细菌，导致车厘子变质。